Wat is kurkuma?
Kurkuma of geelwortel (Curcuma longa) is een tropisch gembergewas uit Zuid-Azië, waarvan de oranjegele wortelstok wordt gedroogd en vermalen tot het bekende gele poeder. De kleurstof en werkzame stof curcumine is een van de meest bestudeerde plantstoffen ter wereld.
Traditioneel gebruik
- —Spijsvertering — Europees erkend als traditioneel gebruik: bij lichte spijsverteringsklachten zoals een vol gevoel, trage spijsvertering en winderigheid. Dit is de enige toepassing die in de Europese monografie staat.
- —Ontstekingsremmend — in de Ayurvedische en Chinese traditie al duizenden jaren gebruikt, en tegenwoordig een van de meest onderzochte kruiden op dit vlak. Het onderzoek is omvangrijk maar wisselend van kwaliteit, en de Europese erkenning strekt zich er niet toe uit.
- —Gewrichten — in de Ayurvedische traditie veel gebruikt ter ondersteuning van soepele gewrichten.
- —Lever — van oudsher geassocieerd met de leverfunctie. Zie de veiligheidssectie: juist hier ligt ook een contra-indicatie.
- —Curcumine wordt beter opgenomen in combinatie met zwarte peper (piperine) en vet — vandaar dat kurkuma traditioneel vaak samen met zwarte peper wordt gebruikt.
Veiligheid
- —Niet bij galwegafsluiting, galstenen, galwegontsteking of andere galaandoeningen — dit is de duidelijkste contra-indicatie uit de Europese monografie. Kurkuma stimuleert de galafgifte, en dat is precies wat je bij een geblokkeerde afvoer niet wilt.
- —Niet bij leveraandoeningen zonder overleg.
- —Volwassenen — de Europese monografie beperkt het gebruik tot volwassenen.
- —Niet langer dan 2 weken zonder overleg; houden klachten aan of worden ze erger, dan hoort er een arts bij.
- —Bij bloedverdunners eerst overleggen — kurkuma in geconcentreerde vorm wordt met stollingsremming in verband gebracht.
- —Zwangerschap en borstvoeding — kurkuma als keukenspecerij is iets anders dan een geconcentreerd extract; voor het laatste geldt terughoudendheid.
- —Mogelijke bijwerkingen zijn een droge mond, winderigheid en maagirritatie.
Bronnen
- —Curcumae longae rhizoma — herbal medicinal product — EMA/HMPCDe erkende traditionele indicatie (lichte spijsverteringsklachten), de beperking tot volwassenen, de tweewekengrens en de gemelde bijwerkingen.
- —European Union herbal monograph on Curcuma longa L., rhizoma — Revision 1 — EMA/HMPCDe contra-indicaties bij galwegafsluiting, galstenen, galwegontsteking en leveraandoeningen.
Onderzocht op 2026-08-28. Regelgeving en veiligheidsinformatie kunnen veranderen.